Choroba, pri ktorej dochádza k porušeniu produkcie hormónov štítnej žľazy, sa nazýva hypotyroidizmus. Existuje niekoľko odrôd (primárne a sekundárne, v závislosti od chýbajúceho hormónu atď.). Ale všetky z nich negatívne ovplyvňujú kvalitu života.

Na udržanie potrebnej hladiny hormónov štítnej žľazy sa predpisujú hormonálne prípravky podľa striktne overenej schémy. Diéta na hypotyreózu však hrá najdôležitejšiu úlohu: po prvé, pacienti potrebujú výrobky obsahujúce jód a iné látky a po druhé, toto ochorenie ovplyvňuje telesnú hmotnosť, stav vlasov a nechtov, úroveň tekutiny v tele, Tieto problémy je možné opraviť správnym výberom ponuky.

Hlavné princípy výživy

Počas liečby strava rieši naraz niekoľko problémov:

  • Normalizuje metabolické procesy;
  • umožňuje udržiavať normálnu hmotnosť;
  • zabraňuje ateroskleróze;
  • obnovuje krvný obeh v tkanivách.

Kalorický obsah stravy by mal byť približne 2300 kcal. Diéta v hypotyreóze zahŕňa zníženie objemu ťažko stráviteľných potravín a cholesterolu, ako aj nasýtených tukov. Menu by malo byť asi 70 g. Tuk na klepanie, asi 20 g - zelenina. Sacharidy by sa mali konzumovať od 350 do 400 gramov, zatiaľ čo cukor predstavuje maximálne 50 g. Proteíny potrebujú asi 80 gramov, z ktorých viac ako polovica by mala byť rastlinná.

Existuje niekoľko dôležitých pravidiel. Takže je lepšie nahradiť mäso rybami alebo morskými plodmi, čerstvé ovocie a zelenina a namiesto sladkostí sú sušené ovocie. Bude tiež užitočné raz za sedem dní zorganizovať deň pôstu.

Opečte lepšie pečením v zapečatenej nádobe alebo variť v dvojitom kotli. Soľ používajte iba jód a používajte aspoň oleje a tuky. Jedlo by malo byť teplé, treba dobre žuvať. Jedzte 5 - 6 krát v klepaní, ale porcie sú malé. Jedlá by mali byť ľahké, dobre varené a pestré.

Hypotyreóza a nadváha

Mnohí si kladú otázku, ako sa spájajú hypotyreóza a nadváha. Faktom je, že keď dôjde k poklesu hladiny hormónov štítnej žľazy (T4, T3), trávenie tráviaceho traktu je narušené a spotreba energie sa znižuje a pozoruje sa hypoxia tkaniva. To všetko negatívne ovplyvňuje telesnú hmotnosť, a to nielen na nej. Hypothyroidizmus štítnej žľazy je tiež opuch, únava, ateroskleróza a hypotenzia.

Preto strava na stratu hmotnosti s hypotyreózou štítnej žľazy by nemala riešiť len problém nadváhy, ale tiež zachovať všeobecný tón tela, rovnako ako srdce. Zvyčajne ľudia s chorými štítnou žľazou odporúčajú stravu číslo 8 alebo diétu spisovateľa Mary Chaumont. Pozrieme sa na ne o niečo neskôr a teraz sa pozrieme na produkty užitočné pre štítnu žľazu.

Povolené produkty. stôl

Výživa pre hypotyreózu môže a mala by byť správna a chutná. Zostaňme na všetkých pilieroch, na ktorých má táto strava.

Nižšie sú výrobky bohaté na jód.

Uvádza sa obsah na 100 g výrobku.

Je lepšie, aby ste zneužívali oleje a tuky. Maslo potrebuje trochu zeleninu. Je lepšie venovať pozornosť kokosového oleja a ľanového semena. Chlieb sa odporúča sušené a včera, klobása - lekára, vajcia vo forme omeletu (pary) alebo mäkko varené.

Ak sa pokúsite použiť výrobky z tabuľky pre každodennú výživu, pravdepodobnosť progresie hypotyreózy sa znižuje. A s dlhou výživou môžete cítiť významné zlepšenia.

Zakázané výrobky. Zoznam

Aj tu je dosť veľký zoznam. Pri liečbe zabudnite na:

  • Alkohol (na asimiláciu alkoholu potrebujete veľa hormónov T3 a T4);
  • fazuľa (najmä sója);
  • huby akékoľvek;
  • horčica, coca-cola, korenie (akékoľvek) a kakao s čokoládou;
  • kapustovité;
  • klobásy a tučné klobásy, tuk, varený vývar, mastné mäso, údené a solené, konzervované mäsové výrobky (vrátane rýb - tam nie je jód);
  • margarín;
  • mäsové výrobky;
  • pečenie a sladké pečenie (v obmedzených množstvách sú povolené iné rýchle sacharidy).

Diéta Mary Chaumontová

Mary Chaumontová je spisovateľka zo Spojených štátov, ktorá sama trpí hypotyreózou, ale nevzdala sa a naučila sa udržiavať svoju váhu aj v podmienkach pomalého metabolizmu. Diéta pre hypotyreózu od Mary Chaumont poskytuje dostatok kalórií. Ak chcete vypočítať, koľko potrebujete, vynásobte svoju váhu o 25 a odpočítajte 200. Ako ste pochopili, je ťažké dostať hlad. Ale toto číslo je rozdelené o ďalších 6 a dostanete množstvo kalórií, ktoré musíte jesť pri jednom jedle. Jedzte všetky uvedené potraviny, ale venujte pozornosť tým, ktoré sú bohaté na tyrozín. Medzi bielkovinovými produktmi sú ryby, ako aj chudokrvná hydina a teľacie mäso, pričom diéta tiež umožňuje mliečne výrobky s nízkym obsahom tuku. Veľa tyrozínu sa nachádza v mandlích, avokádoch, tekvicových semenách, banánoch a šošovke. Medzi strukovinami sú tiež prijateľné lima. Samozrejme, budete potrebovať kašu a jód. Ale jódová soľ (druhá nepoužíva) potrebuje trochu a dvakrát týždenne.

Vitamíny tiež potrebujú veľa, takže ovocie so zeleninou nebola zrušená.

Menu pre daný deň sa môže líšiť:

  • Jeden môže mať ragú na zeleninu, omeletu s parou, zeleninové pyré alebo šalát, tekuté obilniny s mliekom.
  • Na obed si môžete pochutnať s niečím sladkým (nízkotučný tvaroh s bobuľami, želé, kissel).
  • Nejeme tukovú polievku, ľahkú polievku, dusené kotlety alebo suflé z rýb (kurča);
  • Máme kúsok peny z ovocia alebo bobúľ, jablká pečené, jogutra s minimálnym obsahom tuku;
  • Stávame sa so zeleninovým pyré alebo šalátom, pečenými rybami, tekvicovou kašou, zeleninou pečenou.

Diéta 8

Tabuľka č. 8 sa odporúča pre ľudí s nadváhou, ale s hypotyreózou môže byť vhodná aj strava 8. Väčšinou je potrebné po vyliečení choroby, keď zostáva len trochu váhať. Tu sú zakysaná smotana, tučné mäso, syry, majonéza, údené a párky. Zelenina je tiež povolená bez škrobu, ovocia (nesladené), bieleho kuracieho filé a obilnín.

Strava na týždeň. stôl

Ako ste už videli, diéta s hypotyreoidizmom môže byť rôzna a prísna nie je. Preto si môžete pripraviť veľa rôznych užitočných jedál a nahradiť to najradšej najradšej. Približné menu za týždeň môže byť nasledovné:

Diéta pre hypotyreózu

Čo je hypotyreóza

Hypotyreóza je ochorenie spôsobené neadekvátnym hormónom štítnej žľazy v tele. Zvyčajne k tomu dochádza pri znížení alebo úplnej strate funkcie štítnej žľazy.

Existuje primárna a sekundárna hypotyreóza:

  • Primárna hypotyreóza je spôsobená samotnou patológiou štítnej žľazy, v dôsledku čoho sa produkcia hormónov znižuje;
  • Sekundárna hypotyreóza je spojená s narušením hypofýzy alebo hypotalamu, ktoré regulujú tvorbu hormónov štítnej žľazy (hormóny štítnej žľazy).

Podľa štatistík je hypotyreóza jednou z najčastejších ochorení endokrinného systému. Obzvlášť často sa táto choroba vyskytuje u žien starších ako 65 rokov, ako aj v regiónoch vzdialených od mora.

dôvody:

Najčastejšie sa vyskytuje hypotyreóza na pozadí chronickej autoimunitnej tyroiditídy - zápalu štítnej žľazy súvisiacej s imunitnými poruchami (tvorba autoprotilátok).

Ďalšie príčiny primárnej hypotyreózy:

  • Vrodená hypoplázia (pokles) a aplázia štítnej žľazy;
  • dedičných podmienených defektov biosyntézy hormónov štítnej žľazy;
  • prenesená operácia na štítnu žľazu - strumektómiu;
  • liečba toxických chlopní s rádioaktívnym jódom a ionizujúce ožarovanie štítnej žľazy (postradiačná hypotyreóza);
  • nedostatočný príjem jódu v tele s jedlom (endemická škvrna a kretinizmus);
  • vystavenie určitým drogám;
  • nádory, akútne a chronické infekcie štítnej žľazy (tyreoiditída, absces, tuberkulóza, aktinomykóza atď.).

Sekundárny hypotyreóza môže dôjsť v zápal, nádor, krvácanie, nekróza alebo zranenie hypofýzy a / alebo hypotalamu, rovnako ako odstránenie hypofýzy (chirurgická a radiačnej hypofysektomii) - nedostatočné uvoľnenie thyrotropin tireoliberina hypofýzy alebo hypotalamu.

Čo sa deje?

S poklesom počtu hormónov štítnej žľazy dochádza k narušeniu metabolizmu v organizme, zhoršuje sa činnosť kardiovaskulárneho systému, gastrointestinálny trakt, duševná a sexuálna aktivita. Symptómy hypotyreózy sa vyvíjajú pomaly, bez povšimnutia, takže pacienti dlhú dobu nechodia k lekárovi.

Keď je choroba zaznamenaná:

  • letargia, ospalosť;
  • zhoršenie pamäti, pozornosť, myšlienková aktivita;
  • neznášanlivosť voči chladu a teplu;
  • suchá koža, vypadávanie vlasov;
  • opuch;
  • zvýšenie hmotnosti;
  • zápcha;
  • u žien - menštruácia, u mužov - zníženie potencie a sexuálnej túžby.

Závažná, život ohrozujúca komplikácia hypotyreózy je hypothyroidná kóma, ktorá sa vyvíja u starších pacientov bez liečby. Pri kóme dochádza k strate vedomia a útlaku práce všetkých orgánov organizmu.

Hypothyroidná kóma môže byť vyvolaná ochladením, traumou, infarktom myokardu, akútnymi infekčnými a inými ochoreniami.

diagnostika

Diagnózu "hypotyreózy" stanovuje endokrinológ na základe sťažností a vyšetrení pacienta, ako aj údaje zo štúdií:

  • analýzu krvi hormóny štítnej žľazy (tyroxínu a trijódtyronín) a hormónu stimulujúceho štítnu žľazu - hypotyreóza označené znížila krvný hladiny hormónov štítnej žľazy, thyreotropní hladiny hormónov môžu byť ako dvíhať a spúšťať;
  • biochemický krvný test - s hypotyreózou sa zvyšuje hladina cholesterolu a iných lipidov;
  • na určenie veľkosti a štruktúry štítnej žľazy je výkon ultrazvuku;
  • v niektorých prípadoch môže byť potrebné vykonať scintigrafiu štítnej žľazy alebo biopsiu ihlou s jemnou ihlou.

liečba

Základ liečby - náhradná liečba hormónmi štítnej žľazy. Endokrinológ vyberie potrebnú dávku lieku v závislosti od závažnosti a trvania ochorenia, veku pacienta a prítomnosti sprievodných ochorení.

Lieky sú dobre tolerované a vhodné na použitie. Spravidla sa má liek užívať jedenkrát denne. Vo väčšine prípadov sa liečba vykonáva po celý život. Na kontrolu liečby by ste mali pravidelne navštevovať endokrinológ (raz ročne), aby ste skontrolovali hladinu hormónov štítnej žľazy a hormónu stimulujúceho štítnu žľazu.

Ak je príčinou ochorenia zníženie konzumácie jódu s jedlom, pacientovi sú predpísané lieky obsahujúce jód, odporúčame konzumovať viac morských plodov, jódovú soľ.

Dodržiavanie odporúčaní lekára a správneho užívania liekov môže úplne eliminovať príznaky hypotyreózy. Ak nie je liečená hypotyreóza, stav pacienta sa postupne zhoršuje. Neliečená hypotyreóza u detí vedie k ireverzibilnému spomaleniu rastu, fyzickému a psychickému vývoju. Starší ľudia môžu vyvinúť ťažkú, často fatálnu komplikáciu - hypothyroidnú kómu.

Prevencia hypotyreózy je:

  • dodržiavanie diéty, zabezpečenie dostatočného príjmu jódu v tele,
  • včasnej liečbe ochorení štítnej žľazy.

Diéta pre hypotyreózu

S touto chorobou je dôležité znížiť z potravy nestráviteľné potraviny bohaté na cholesterol a nasýtené mastné kyseliny. Je dôležité poznamenať, že diéta má vedľajšiu účinnosť pri liečbe hypotyreózy, ale nedodržiavať ju je neprijateľná.

Je potrebné výrazne znížiť spotrebu takzvaných rýchlych sacharidov a produktov, ktoré zvyšujú sekréciu žalúdka.

  • Je žiaduce nahradiť mäso rybami a inými morskými plodmi;
  • Uprednostniť čerstvé ovocie a zeleninu;
  • Raz týždenne by ste mali zariadiť vykládku na ovocí alebo zelenine;
  • Všetky sladkosti a "dobroty" sú nahradené sušeným ovocím.

Miska by mali byť naparované alebo pečené v zapečatenej nádobe, len soľou s jódovou soľou. Mäso, bravčové a zeleninové tropické oleje sa počas varenia neodporúčajú. Je len teplé jedlo, pomaly a dôkladne to žuť. Telo nesmie tráviť veľa energie na trávenie jedla, takže by malo byť ľahké a dobre varené. Po jedle sa odporúča relaxovať. Okrem toho je dôležité, aby diéta bola rôznorodá.

Prijateľné produkty:

  • Morská kel, morská ryba, treska pečeň, makrela, losos. Tieto produkty sú veľmi bohaté na fosfor, polynenasýtené mastné kyseliny a jód;
  • Šaláty (z akýchkoľvek zeleniny, okrem kapustovité napríklad mrkva, špenát, zemiaky, uhorky, repa, a samozrejme nejaké čerstvé zelených!);
  • Kaša: pohánka, jačmeň a jačmeň;
  • Nízkotučné mäso a kuracie mäso;
  • Ovocie (akékoľvek), najmä rajčiak, feijóa a kiwi, ktoré sú bohaté na jód;
  • Morské plody (mušle, mušle, chobotnice, ustrice vrátane rolí a sushi);
  • Včerejší alebo sušený chlieb, suché sušienky;
  • Omelety a mäkké vajcia, (žĺtka s opatrnosťou);
  • Doktorová klobása;
  • Nízkotučné mlieko a mliečne výrobky, tvaroh, kysané smotany;
  • Syr by mal byť vybraný bez slaniny a s nízkym obsahom tuku.

Čo piť? Čaj a káva je možné konzumovať, ale ich voľne pripravte. Silne varený čaj alebo káva budú škodlivé! Veľmi užitočná čerstvo stlačená šťava, pes sa zdvihol;

Dávajte pozor na chren, majonézu a maslo.

Spotreba bielkovinových potravín by sa mala zvýšiť a uhľohydráty a tuky - výrazne znížiť. Musím doplniť zásoby jódu v tele a tiež zabezpečiť dostatok vitamínov. Jód sa nachádza v morských rybách, čerešňach, vlašských orechoch, rajčiakoch, repy, jablkách, syre, hrozna a mliečnych výrobkoch. Vitamíny sú bohaté na všetky vyššie uvedené zeleniny a ovocia a vitamín-minerálne komplexy môžu byť brané len podľa pokynov a pod dohľadom lekára. Keď sú ochorenia štítnej žľazy veľmi dôležité vlákno. Keďže metabolizmus v tele je spomalený, často dochádza k narušeniu stolice so sprievodnou zápchou. Vlákna normalizuje črevnú priepustnosť a pôsobí ako prirodzený sorbent. Preto je užitočné pridať do stravy rôzne otruby.

Čo treba vylúčiť z výživy?

Najprv treba povedať o sóji, ktorá je bohatá na izoflavóny. A o týchto látkach je známe, že inhibujú produkciu hormónov štítnej žľazy.

Každá zelenina z rodiny krížov musí byť úplne vylúčená, pretože izotiokyanáty obsiahnuté v nich negatívne ovplyvňujú činnosť štítnej žľazy.

Voda z vodovodu je bohatá na chlór, čo zabraňuje absorpcii jódu. Preto musí byť voda pred použitím prefiltrovaná.

Zvláštnu úlohu zohrávajú droby (pečeň), ktoré vyvolávajú vývoj aterosklerózy, ako aj ľahké sacharidy, ktoré porušujú činnosť čriev. Preto je potrebné vylúčiť použitie produktov, ktoré zvyšujú hladinu glukózy v krvi. Najprv ide o jednoduché uhľohydráty - pečenie, rýchle občerstvenie, leštenú ryžu, cesto, šťavy s cukrom atď.

Pacient s hypotyreózou nemôže piť veľa tekutín, jeho objem by nemal presiahnuť 1,5 litra, inak by došlo k opuchu.

Zakázané produkty:

  • Všetky strukoviny;
  • Cruciferous (všetky druhy kapusty, okrúhlice, reďkev, reďkev, okrúhlice), pretože narúšajú vstrebávanie jódu;
  • Huby (v akejkoľvek forme);
  • Marinády a konzervované jedlá, omáčky a korenie;
  • Margarín, slanina;
  • Alkohol (ak pijete alkohol, vaše telo potrebuje viac hormónov štítnej žľazy, takže je lepšie dať alkohol úplne alebo ho používať v minimálnych množstvách.);
  • Klobásy mastných odrôd, klobásy, akékoľvek údené mäso a šťavy. Rybie konzervy;
  • Mäso mastných odrôd, napríklad jahňacie, husacie, kačacie;
  • Vedľajšie produkty (mozog, pečeň, obličky);
  • Silne varené bujóny;
  • Všetky buchty, koláče, pečivo a palacinky;
  • Je povolené prevziať džem a med, makaróny a ryžu;
  • Horčica, korenie, kakao a koks;
  • Kaviár z rýb.

Menu pre týždeň s hypotyroidizmom:

Nižšie je približná strava na týždeň s jedným voľným dňom. Počas vykládky si môžete vybrať jesť 1,5 kg jabĺk, 2 kg uhoriek alebo piť 1,5 litra 3% kefír. Ďalšie možnosti sú možné.

Müsli s mliekom, jogurt, mandarínka, tuniak šalát s celozrnný chlieb, minerálne vody, zeleninové polievky, teľacie mäso so zeleninou a pohánka, kivi, pečené ryby.

Jogurt, plátok šunky s chlebom, šalát z uhorky a papriky, syrový sendvič, kuracie prsia s pečenými zemiakmi a hrášok, šalát s brokolicou, banán, jablko.

Tvaroh, orechy, 2 jablká alebo kiwi, 1 liter kefír, mäsová guláš so zeleninou.

Varené kuracie prsia, šalát z morského kelu, 2 varené vajcia, 1 liter mlieka, paradajkový šalát, paprika a uhorka, jablko.

Ryby so špenátom a rukolou, paradajky so syrom, 2 šálky čerstvého ovocného a zeleninového džúsu, šalát z morského kelu, pohár orechov.

Želé, jogurt, jablko, banán, pečené mäso, polievková polievka, špenátový šalát.

Toto menu je približné, väčšina výrobkov môže byť nahradená podobnými, ale vhodnejšia na chuť. Ak menu obsahuje ryby, je lepšie uprednostniť losos, sleď, makrelu a otroctvo - bohaté na jód. Rovnaká skupina výrobkov zahŕňa minerálnu vodu obohatenú jódom.

Diéta pre hypotyreózu

Hypotyreóza tzv ochorenie štítnej žľazy, v ktorých je produkcia hormónov narušená, čo vedie u ľudí porušil všetky systémové procesy. Spomaľuje metabolizmus, vrátane generovanie porušenie enzýmov zažívacieho traktu, tkanivové hypoxia a znižovanie spotreby energie, vedie k vzniku únavy, edému, hypotenzia a prispieva k rozvoju aterosklerózy.

Diéta je jedným zo zásad liečby pacientov s hypotyreózou.

Základné diétne pravidlá pre hypotyreózu

Ciele, ktoré liečebná strava sleduje pri tejto chorobe, sú:

  • normalizácia metabolických procesov;
  • zabránenie vzniku aterosklerózy;
  • obnovenie zásobovania tkanivami krvou;
  • úbytok hmotnosti.

Podľa klasifikácie Pevznera táto diéta zodpovedá tabuľke č. 10c.

Terapeutická diéta v hypotyreóze znamená určité obmedzenie tukov (hlavne zvierat) a uhľohydrátov (kvôli jednoduchosti).

Denný obsah živín v tabuľke liečby:

  • proteíny - 80 g, z čoho 50 až 55% rastlinných bielkovín;
  • tuky - 70-80 g, z čoho 35% rastlinných tukov;
  • sacharidy - 350-400 g, s cukrom - nie viac ako 50 g.

Energetická hodnota dennej stravy je 2200-2400 kilokalórií.

Základné pravidlá:

  • režim stravovania;
    Jedlo sa používa čiastočne: až 5-6 krát denne v malých dávkach. Dodržiavanie princípu zlomnosti umožňuje gastrointestinálnemu traktu lepšie rozkladať živiny a asimilovať minerálne látky a vitamíny.
  • kulinárske spracovanie;
    Keď je hypotyreóza povolená varenie, parenie, pečenie. Výrobky by mali byť mleté, čo podporuje mechanické pretrepávanie tráviaceho traktu. Fritovanie je vylúčené, pretože v priebehu tohto procesu sa vytvárajú produkty rozkladu tukov, nepriaznivo ovplyvňujúce krvné cievy a všetky metabolické procesy.
  • teplota potravín;
    Jedlo by sa malo podávať v teplej forme (15-60 stupňov Celzia). Príliš horúce alebo studené kuchyne dráždiť tráviaci trakt a ich trávenie oslabila Hypothyroidism telo trávi veľa energie.
  • pitný režim a soľ;
    Množstvo voľnej kvapaliny je obmedzené na 1-1,5 litra za deň: hypotyreóza spôsobuje opuch, ktorý bez nadmernej tekutiny narúša metabolické procesy v tkanivách. Soľ je obmedzená na 5-6 gramov denne, čo poskytuje chemické trepanie žalúdka a nepodporuje zadržiavanie tekutín v tele. Pacientom s hypotyreoidizmom sa odporúča jesť jódovanú soľ, pretože jód je potrebný na produkciu hormónov štítnej žľazy.
  • alkohol;
    Používanie alkoholu je zakázané vo všetkých lekárskych diétach a najmä pri hypotyreóze. Etyl alkohol spomaľuje metabolické procesy a má dráždivý účinok na tráviaci trakt.
  • vitamíny;
    Potrava na hypotyreózu by mala byť obohatená o vitamíny. Je dôležité nasýtiť telo kyselinou askorbovou: posilňuje cievnu stenu, čím sa zabráni nástupu opuchu a vzniku aterosklerózy. Telo spomaľuje metabolické procesy spôsobené nedostatkom hormónov štítnej žľazy, takže metabolizmus potrebuje stimuláciu, ktorú môžu poskytovať vitamíny. Navyše niektoré vitamíny sa podieľajú na fungovaní štítnej žľazy. Preto by mala strava obsahovať veľa rastlinných vlákien: obsahuje nielen veľké množstvo živín, ale normalizuje aj črevnú motilitu.

Povolené produkty

V zozname povolených prípravkov, v prvom rade, by mal zahŕňať tie, ktoré obsahujú rastlinné a živočíšne bielkoviny: je nevyhnutné, aby všetky metabolické procesy, stavať buniek a syntézu hormónov. Potraviny bohaté na tyrozín sú mimoriadne vítané.

Je potrebné zahrnúť do stravy a potravín vo veľkom množstve, ktoré obsahujú jód, že sa podieľa na produkcii hormónov štítnej žľazy. V potrave by mal byť prítomný vitamíny B: sa tiež podieľa na produkciu hormónov, vitamín C: posilňuje cievne steny, kyselina linolová, lipotropic činidlá: pomáhajú vylučovať "zlý" cholesterol.

Okrem toho so zdravou výživou stredne hypotyreózy by mali stimulovať gastrointestinálny trakt, bez toho aby došlo k preťaženiu a bez vyvolania plynovania, preto ukazuje zavedenie potravín v strave, bohatej rastlinnej vlákniny a mliečnych výrobkov.

Zoznam odporúčaných produktov zahŕňa:

  • chlieb z 1 a 2 druhov múky, včera alebo sušené, suché sušienky;
  • mäso z nízkotučných odrôd, "biele" kuracie mäso obsahujúce tyrozín;
  • nízkotučné odrody salám;
  • ryby, najmä morské (treska, makrela, losos), bohaté na fosfor, polynenasýtené mastné kyseliny a jód;
  • Nízkotučné mlieko a mliečne nápoje, rovnako ako tvaroh, kyslá smotana - v miskách;
  • syr nesolených, nízkotučných a nemedzi- vých odrôd;
  • proteínové omelety, mäkké vajcia, žĺtka s opatrnosťou;
  • kaša (pohánka, proso, jačmeň), pečivo a nádoby z nich;
  • šaláty z čerstvej zeleniny, ochutené rastlinným olejom, šalát, želé;
  • ovocie, najmä rajčiak, feijoa, kiwi, ktoré sú bohaté na jód, rovnako ako čerešne, hrozno, banány, avokádo;
  • zelenina okrem krížovej rodiny, čerstvé bylinky;
  • chren a majonéza opatrne;
  • slabo varí nápoje (káva a čaj), čaj s citrónom alebo mliekom, čerstvé džúsy, bylinných čajov z bokov a otruby;
  • maslo opatrne, rastlinné oleje - v pokrmy a pri varení;
  • morské plody (mušle, mušle, ustrice, morská kel, rolky a sushi z nich).

Zakázané výrobky

Medzi zakázanými produktmi je možné najmä identifikovať tie, v ktorých je zahrnutá sója, pretože izoflavony obsiahnuté v nej potláčajú aktivitu štítnej žľazy.

Je potrebné vylúčiť zo stravy zeleninu krížovej rodiny, pretože izotiokyanáty obsiahnuté v ich zložení narušujú prácu štítnej žľazy.

Nefiltrovaná voda z vodovodu je bohatá na chloridy, čo negatívne ovplyvňuje receptory jódu v štítnej žľaze, ale je potrebné ju zlikvidovať aj pri jej používaní.

Tiež vyňaté Výťažky, potraviny bohaté na živočíšne tuky (absolvent) a cholesterolu, narúša vstrebávanie živín vitamínov a minerálnych látok, ktoré podporujú rozvoj aterosklerózy.

Ľahko asimilované uhľohydráty sú tiež zakázané: ľahko sa rozkladajú v črevách, narušujú trávenie a zvyšujú hladinu "zlého" cholesterolu. Kontraindikované pri hypothyroidizme, ktoré podporujú tvorbu plynov: spôsobujú hnilobu potravinových hmôt, narušujú vstrebávanie živín.

Zoznam zakázaných produktov zahŕňa:

  • chlebovej múky, celých Maslo koláče, torty, koláče, vyprážané výrobky (zákusky, palacinky, lievance);
  • tučné mäso (bravčové, jahňacie) a hydina (hus, kačica);
  • pečeň (mozog, pečeň, obličky);
  • rybí kaviár;
  • údené a solené ryby, konzervované ryby;
  • tučné druhy výrobkov z klobás;
  • margarín, masť, kulinársky tuk;
  • všetky strukoviny;
  • cruciferous (všetky druhy kapusty, kapusta, reďkev, reďkev, okrúhlice);
  • huby v akejkoľvek forme;
  • bohaté vývary z mäsa, hydiny a rýb;
  • džem, med sú obmedzené;
  • horčica, korenie, chren;
  • silný čaj alebo káva, kakao, coca-cola;
  • údené mäso, uhorky;
  • cestoviny a ryža sú obmedzené.

Nutnosť diéty

Dodržiavanie diéty určite nezmierňuje hypotyreózu, ale zmierňuje mnohé z jej symptómov, ako je podráždenosť, letargia, ospalosť, sklon k opuchu.

Lekárska výživa v prípade ochorenia pomôže zabrániť vzniku aterosklerózy a zlepší vzhľad pacienta (koža, vlasy, nechty).

S obezitou diéta prispieva k normalizácii hmotnosti, optimalizuje činnosť tráviaceho traktu, zabraňuje vzniku zápchy a nadúvania.

Dôsledky nedodržania diéty

Ak sa diéta nerešpektuje, hypotyreóza môže nielen spôsobiť aterosklerózu, ale tiež spôsobiť vznik takej hroznej komplikácie, ako je myxedémová kóma.

Ak má dieťa hypotyreózu, nedostatok liečby spolu s nedodržaním stravy negatívne ovplyvní jeho duševný vývoj (oligofréniu alebo kretinizmus).

V prípade, že tehotná žena s hypotyreózou zanedbáva stravu, pravdepodobnosť výskytu malých vývojových malformácií a poruchy štítnej žľazy je vysoká.

Diagnóza podľa symptómov

Zistite si svoje pravdepodobné choroba a ku ktorým lekár by mal ísť.

Diéta pre hypothyroidizmus štítnej žľazy

Popis je aktuálny 06/16/2017

  • účinnosť: terapeutický účinok po 3 týždňoch
  • termíny: nepretržite
  • Náklady na produkty: 1480-1660 rubľov za týždeň

Všeobecné pravidlá

hypotyreózy je komplexný komplex klinických symptómov v dôsledku zhoršenej funkcie štítnej žľazy a zníženej produkcie hormóny štítnej žľazy. V srdci simtomokompleksa - dlhé a výrazným nedostatkom v tele hormónov štítnej žľazy, čo vedie k závažným funkčných porúch centrálneho nervového systému, kardiovaskulárne, endokrinné, tráviaceho systému, degeneráciu rôznych tkanivách a orgánoch. So znížením hlavné metabolické a funkcie obličiek u pacientov sa objavia opuchy a tekutina sa hromadí v rôznych tkanivách a orgánoch, čo vedie k zvýšeniu telesnej hmotnosti. Zvlášť tento problém je dôležitý pre ženy staršej vekovej skupiny, u ktorých populácie prevalencia hypotyreózy dosahuje 10-12%.

Základom liečby tohto ochorenia je substitučná liečba s liekom štítnej žľazy a diéta na hypotyreózu štítnej žľazy, aj keď významná, je stále pomocným nástrojom. Terapeutická výživa s nedostatočnou funkciou štítnej žľazy je primárne zameraná na zníženie energetickej hodnoty stravy a urýchlenie oxidačných procesov v tele. Hlavný príjem potravy u pacientov s normálnou alebo nízkou hmotnosťou môže byť Tabuľka № 10С Podľa Pevznera as sprievodným obezita je zobrazené Diéta 8.

Energetická hodnota stravy pre pacientov s normálnou hmotnosťou by mali byť znížené, aby 2300-2500 kcal predovšetkým znížením až 250 g sacharidov a menej živočíšnych tukov - 75 g tuku. Strava obmedzuje používanie potravín obsahujúcich vo veľkom množstve cholesterol (Smetana, kyslá smotana, mäsové výrobky, tučné mäso / ryby, maslo, rybie ikry), rovnako ako mäso, ryby a huby vývary, polievky rôznych druhov bôbov, ryža, cestoviny, údené, živočíšne tuky, potraviny v konzervách. Tiež obmedzila používanie huby, špenát, krupica, kvaka, šťavel, hrozno, hrozienka, fazuľa a vajcia (až 3 týždenne).

Redukujúcich sacharidov sa vykonáva skupinou ľahko stráviteľných sacharidov (múčne výrobky, marmelády, med, džem, cukor). Strava obsahuje potraviny, v rámci ktorej je veľa vlákniny, ktorá spomaľuje trávenie sacharidov a nízkoenergetického význam rýchlo poskytuje pocit sýtosti, a pomáha pohyb čriev. To je užitočné zahrnúť do stravy vegetariánskej polievok, chudé biele ryby, morské plody, deň (čerstvý) mliečne výrobky - jogurt, jogurt, jogurtu, nízkotučným tvarohom.

Z krúpov je povolený jačmeň, pohánka a ovsená vňať. na zápcha Slivky zahŕňajú repu, repu, otruby, ražný chlieb. V strave sa spotreba soli zníži na 3-5 g / deň. Použitie voľnej kvapaliny pri 1-1,2 litra zriedené ovocné šťavy, slabý čaj, slaných kompóty, vývar boky, nie sýtené minerálne vody.

Proteínové produkty v strave by mali byť prítomné v dostatočnom množstve (95-100 g / deň), pretože majú výrazný špecifický dynamický účinok a urýchľujú metabolické procesy v tele. Spôsoby varenia produktov (s výnimkou vyprážania) nie sú obmedzené. Výživa je zlomková, 5-6 krát denne.

Diéta na úbytok hmotnosti pri hypotyreoidizme, ako už bolo uvedené, je založená na základe Tabuľka číslo 8. Je pravidlom, že staršie ženy sprevádzané hypotyreóza štítnu obezity a výživy u týchto pacientov je zameraná na zníženie telesnej hmotnosti a zníženie chuti do jedla pre náhradnú pozadie terapiu liečivami tyroxín. Hodnota dieta č. 8 je na úrovni 1700-1800 kcal (90-110 g bielkovín, 70 g tuku a 170-200 g sacharidov); spotreba chloridu sodného je obmedzená na 5-6 g / deň; použitie voľnej kvapaliny v množstve 1 až 1,5 litra.

Príjem proteínov je dosiahnuté zahrnutím v strave 120-150 g / deň odrôd s nízkym obsahom tuku z červeného mäsa a hydiny diétne (morčacie, kuracie), králika, a s nízkym obsahom tuku odrôd bielej ryby a morské plody. Je dôležité, aby obezity nie je úplne vylúčený zo stravy sa ľahko absorbuje sacharidov (džem, marmeláda, cukor, med, sladkosti), ktorý sa odporúča nahradiť sladidlá a medzné potraviny, ktoré obsahujú komplexné sacharidy. Chlieb je vôbec vylúčený alebo obmedzený na 100 gramov denne. V strave sa odporúča zahrnúť potraviny s nízkym glykemickým indexom. Tuky by mali pochádzať predovšetkým z rastlinného pôvodu vo forme rastlinných olejov a živočíšnych tukov - vo forme mlieka a mliečnych výrobkov s nízkym obsahom tuku, nízkotučného tvarohu a mäsa.

Ak chcete vytvoriť pocit sýtosti by sa mala zvýšiť obsah výrobku, v rámci ktorého obsahuje veľké množstvo vlákniny - rôzne druhy otrúb, surovej zeleniny, obilia a ovocia, ktoré majú veľké množstvo na nízkym obsahom kalórií. Obmedzte pokrmy zo zemiakov, zeleného hrášku, mrkvy, repy. Vylúčené zo stravy prípravky, ktoré zvyšujú chuť do jedla (polievky a omáčky, korenie a pikantné občerstvenie), ako aj alkoholické nápoje. To je užitočné zahrnúť do diétne potraviny, v ktorých mnoho zložení draselného (sušeného ovocia, morské plody, sóju, kapustovité zeleniny, marhuľa, čierne ríbezle) a horčíka (šípok, otruby, pohánka, mrkva), jódu (morských rias, morské plody).

Je zobrazená recepcia tabliet komplexov vitamín-minerál. Spotreba soli je obmedzená na 5 g / deň. Na pozadí stravy je užitočné stráviť 1-3 dni týždenne vykládky. V tomto prípade je prísne zakázané zaobchádzanie s hladom. Spôsoby varenia produktov nie sú obmedzené, s výnimkou fritovania. Pitný režim - v priemere 1,5 litra denne vo forme bylinných čajov, minerálnej vody, nesladených bobúľ a ovocných a zeleninových štiav.

Výživa pre hypotyreózu u žien s vysokým stupňom obezity je založená na Diéta 8A a 8o s modifikovanou energetickou náročnosťou stravy. Diéta 8A - obsah kalórií znížený na úroveň 1200-1300 kcal (bielkoviny - 80 g, tuk - 60 g a sacharidy 130 g). Obmedzenia sa týkajú najmä živočíšnych tukov, jednoduchých a komplexných sacharidov. Použitie voľnej kvapaliny v množstve 0,8 - 1,2 litra / deň.

na obezita vysoký stupeň a pri nízkej účinnosti Diéty č. 8 a 8A je možné predpísať stravu na krátke obdobie (2-3 týždne) Č. 8o (obsah kalórií 600 až 800 kcal, 50 g bielkovín, 30 až 40 g tuku a 50 až 70 g uhľohydrátov). Vykonáva sa iba v nemocnici pod dohľadom lekárov. Pri priraďovanie nízkokalorické diéty je dôležité sledovať stav organizmu a vzhľad vedľajších účinkov (suchá koža, vysoké únave, zdvíhanie žalúdka, slabosť, charakteristický zápach acetónu, studený intolerancia, hnačka/zápcha, porušenie srdcovej frekvencie) by malo z tejto diéty vyjsť.

druh

K odrodám diét s hypotyreózou odkazuje Diéta Mary Chaumontová, ktorý poskytuje stravu s zníženou energetickou hodnotou, kalorický obsah, ktorý sa vypočíta podľa vzorca - telesná hmotnosť (v kg) vynásobí 25 a výsledok je odpočítaný od 200. Výsledná hodnota indikátor napájania vašej každodennej stravy. Výživa je čiastočná a fyzické aktivity, ktoré sú vhodné pre stav tela, sú povinné.

svedectvo

hypotyreózy.

Povolené produkty

Diétna výživa pri hypotyreóze zahŕňa v dávke chlieb alebo celé zrno s otrubami. Vegetariánske polievky s prídavkom obilnín, varené vo vode alebo zelenine sú povolené. V strave by mali byť prítomné len nízkotučné odrody červeného mäsa a hydiny (kurča, morčacie), králika v pečenej / varenej forme. S cieľom znížiť množstvo extrakčných látok musí byť mäso najskôr varené a potom pečené alebo dusené. V strave by mali byť zahrnuté jedlá z chudej bielej ryby a morských plodov.

Odporúča sa zahrnúť mlieko a mliečne výrobky s nízkym obsahom tuku a nízkotučným tvarohom. Kuracie vajcia sú varené mäkké. Na prílohách môžete použiť jačmeň, proso, pohánku a ovsovú kašu a kastrolky s tvarohom a zeleninou. Ako vedľajšie jedlo musíte tiež použiť kapustu, cukety, mrkvu, baklažány a tiež ich jesť čerstvé na sezónu. Maslo sa pridáva do pripravených jedál. Ovoce / bobule môžu byť konzumované v želé a kompóty, rovnako ako v surovej forme. Ako nápoje sa odporúčajú kávové nápoje, nie silný čaj s mliekom, šťavy zo zeleniny a bobuľoviny, nepekaná minerálna voda, vývar zo žriebä.

Výživa pre hypotyreózu u žien

✓ Článok kontrolovaný lekárom

Hypotyreóza je ochorenie, pri ktorom je narušená syntéza hormónov štítnej žľazy. Akútna hormonálna nedostatočnosť spôsobuje narušenie metabolických procesov (najmä sacharidov a tukov), takže väčšina pacientov s touto patológiou má nadváhu a obezitu. Ak sa choroba začne, pacient môže vyvinúť kritické úrovne obezity (tretia a štvrtá), takže výživa s hypotyreózou je dôležitou súčasťou kombinovanej terapie.

Výživa pre hypotyreózu u žien

Kto je ohrozený?

Hypothyroidizmus je u žien častejšie diagnostikovaný. Je to spôsobené fyziologickými vlastnosťami ženského tela a bežným hormonálnym pozadím. Najčastejšie sú ženy, ktoré trpia endokrinnými a hormonálnymi ochoreniami, pretože určité okolnosti (napríklad nosenie dieťaťa) sú charakteristické len ženským pohlavím. Nasledujúce kategórie pacientov sú ohrozené rozvojom nedostatku hormónov:

  • tehotné ženy;
  • ženy v menopauze;
  • adolescentov počas puberty;
  • pacienti s chronickými ochoreniami endokrinného systému (napríklad pacienti s diabetes mellitus);
  • pacienti s nadmernou telesnou hmotnosťou;
  • ľudia s obmedzenou stravou.

Nedostatok a nadbytok hormónov štítnej žľazy

Často sa ženy pokúšajú sedieť na hladom strave, aby znížili hmotnosť, odstránili z menu väčšinu zdravých a nevyhnutných potravín. Napríklad úplné odmietnutie tukov môže viesť k abnormalitám v práci srdca, rovnako ako k problémom s výskytom. Nedostatok užitočných tukov (rastlinný olej dobrej kvality) nepriaznivo ovplyvňuje hormonálne pozadie, preto si po absolvovaní vyšetrenia a vykonaní testov vyberte v prípade potreby strava, najlepšie u endokrinológov alebo odborníkov na výživu.

Dôležité! Približne polovica prípadov hypotyreózy je diagnostikovaná počas tehotenstva. Je to spôsobené prudkou zmenou hormonálneho pozadia, ktorá sa začne meniť ihneď po zachytení a pripojení vajíčka k stenám maternice. Zvýšená produkcia progesterónu potrebná na zachovanie a rozvoj tehotenstva, ako aj prolaktín (počas dojčenia) môže viesť k nedostatku ďalších dôležitých hormónov, napríklad trijódtyronínu.

Kedy by som mal vidieť lekára?

Symptomatická hypotyreóza sa vyvíja pomaly, preto je ťažké diagnostikovať patológiu v počiatočných štádiách. Ak chcete byť istí svojim zdravím, musíte vykonať kontrolný ultrazvuk štítnej žľazy raz ročne, rovnako ako testy na hormóny. Ročná skúška endokrinológom by sa mala stať povinnou pre všetky ženy v plodnom veku (rovnako ako pri návšteve zubára alebo gynekológa).

Osobitná pozornosť sa musí venovať ženám s nadváhou. Ak je strava pozostáva z nízkokalorických potravín s vysokým obsahom vitamínov a vlákniny, fyzické zaťaženie zodpovedá veku, ale hmotnosť nezostáva, musíte vidieť lekára - možno problém je v nedostatočnom množstve hormónov.

Medzi alarmujúcimi "zvonmi", pri ktorých lekári odporúčajú vyšetrenie štítnej žľazy, môžeme rozlíšiť nasledovné:

  • zimnica pri normálnej teplote v interiéri;
  • znížená pracovná kapacita;
  • časté bolesti hlavy;
  • opuch končatín a tváre (vo vážnych prípadoch možné vnútorné orgány hydrocystov);
  • chronická únava a pretrvávajúca ospalosť;
  • znížená sexuálna túžba;
  • periodickej horúčka na subfebrile hodnoty (37,2-37,5 ° C);
  • bolesť svalov a kĺbov;
  • porušenie tráviacich procesov;
  • suchosť slizníc v ústach a vagíne.

Dôležité! Všetky tieto príznaky sú dôvodom pre komplexnú lekársku prehliadku. To je dôležité, pretože v prípade subklinického hypotyreóza je diagnóza ochorenia pomocou štandardných testov takmer nemožná a pacient bude potrebovať ďalšie štúdie.

Úloha výživy pri liečbe hypotyreózy

Pri nedostatočnej produkcii hormónov štítnej žľazy sa metabolické reakcie a všetky metabolické procesy spomaľujú. Takmer vo všetkých prípadoch to ovplyvňuje váhu ženy. Skok do hmotnosti je zvyčajne ostrý a rýchly - po niekoľkých mesiacoch môže pacient pridať asi 15-20 kg. V závažných prípadoch sa vyvíjajú extrémne stupne obezity, ktoré sa ťažko liečia a jediným východiskovým riešením je chirurgická liečba (inštalácia žalúdočného balónika, liposukcia atď.).

Strata hmotnosti je veľmi dôležitá pre normalizáciu hormonálneho pozadia, takže výživa s hypotyreoidizmom by mala byť nízka-kalóriová, ale vyvážená a zdravá. Dôležité je sledovať denný príjem kalórií - nesmie prekročiť 1800 kalórií. Ak je hmotnosť ženy väčšia ako 100 kg, môže sa toto číslo zvýšiť na 1950-2000.

Spôsobuje hypotyreóza

Dôležité! Pri extrémnom stupni obezity (hmotnosť pacienta je viac ako 130 kg) by denná energetická hodnota stravy mala byť aspoň 2 200 kalórií. Nižšie čísla budú nepriaznivo ovplyvňovať zdravie a blaho žien, pretože telo pri tejto hmotnosti vyžaduje viac kalórií na udržanie vitálnych funkcií a zabezpečenie potrebných fyziologických procesov.

Ďalším problémom, ktorý vzniká pri hypotyreóze, je hladovanie orgánov a tkanív kyslíkom. Po prvé, mozog trpí, kvôli ktorému pacient trpí neustále bolesti hlavy, závraty a slabosť. Ak potravina neobsahuje dostatok vitamínov, pracovná kapacita bude prakticky nulová. Navyše dobre navrhnuté menu kombinované s dlhými dennými prechádzkami môže zlepšiť funkčný stav orgánov a vyhnúť sa následkom dlhotrvajúceho nedostatku kyslíka.

Základné pravidlá výživy pre ženy

Pravidlo 1: viac bielkovín

Vysoko bielkovinové jedlá

Bielkoviny sú hlavným stavebným materiálom pre všetky bunky ľudského tela, takže v strave musí byť veľa bielkovinových produktov. Rôzne proteíny (predovšetkým kolagén a elastín) sú potrebné na zaistenie normálnych metabolických procesov, ktoré spomaľujú akúkoľvek formu hypotyreózy. Na rozptýlenie metabolizmu je dôležité zahrnúť do stravy mäso, ryby, nízkotučné mliečne výrobky (najmä tvaroh), všetky druhy orechov.

Mali by sa konzumovať čerstvou zeleninou, pretože rastlinné vlákna zlepšujú tráviace procesy, čistia črevá a pomáhajú urýchliť metabolické reakcie. Okrem toho zelenina obsahuje veľa minerálov a vitamínov, čo je potrebné na zlepšenie výkonu a boj proti syndrómu chronickej únavy pri ochoreniach štítnej žľazy.

Tip! Ak denné menu nestačí na výrobky obsahujúce vlákninu, môžete si kúpiť pozemné diétne vlákno v lekárni alebo v špecializovaných predajniach zdravých potravín. Vezmite si to trikrát denne, 1 čajovú lyžičku, miešajte s akýmkoľvek hrubým nápojom (jogurt, kefír, fermentované pečené mlieko). Priebeh prijatia je 1 mesiac.

Pravidlo 2: zabezpečenie dostatočného množstva jódu

Výrobky bohaté na jód

Liečba nebude účinná, ak žena spotrebuje niekoľko potravín bohatých na jód. Tento minerál je potrebný na normálne fungovanie štítnej žľazy a na udržiavanie metabolických procesov (vrátane energetického metabolizmu). Pri nedostatku jódu sa vyvinú choroby štítnej žľazy, ktoré zasahujú do fungovania orgánu.

Hlavným zdrojom jódu sú morské plody (mušle, krevety) a všetky druhy rýb. Morské plody sú veľmi užitočné - môžu sa kúpiť v obchodoch s potravinami vo forme šalátov, ale je dôležité sledovať prísady a možnú prítomnosť konzervačných látok a látok zvyšujúcich chuť. Rieše (kelp, fucus) sú ďalším zdrojom jódu. Môžu sa konzumovať v surovom stave alebo zakúpiť v sušenom lieku v lekárni.

Potraviny bohaté na jód

Dôležité! V severných oblastiach a rovnocenných oblastí nedostatku jódu má takmer každý obyvateľ, takže ženy žijúce v týchto oblastiach sa odporúča brať jód tabliet (striktne predpísané lekárom po absolvovaní prehliadky).

Pravidlo 3: žiadne tučné jedlá

Zvýšený cholesterol - nepriateľom je nielen krásna postava a zdravá pečeň, ale aj iné orgány, vrátane krvných ciev a štítnej žľazy. Ak chcete znížiť hladinu cholesterolu v krvi (alebo zabrániť jeho zvýšeniu), je dôležité vylúčiť z potravy všetky tučné potraviny s vysokým obsahom "škodlivého" cholesterolu. Patria sem: bravčová masť, údené produkty, sladkosti s mastnými krémami, kondenzované mlieko, klobásy. Je prísne zakázané jesť chipsy, vyprážané koláče, hamburgery, pretože obsahujú obrovské množstvo škodlivých tukov.

Ak je hypotyreóza dôležitá na to, aby ste vylúčili stravu z nejakej mastnej potravy

Existuje aj druhá kategória produktov s reverznou akciou. Ich použitie pomáha znižovať hladinu cholesterolu a zlepšuje krvné cievy. Takéto produkty zahŕňajú:

  • brusnicový a ovocný nápoj z neho;
  • avokádo;
  • sušené marhule, hrozienka, marhule, slivky a ostatné sušené ovocie;
  • obilniny;
  • zázvor;
  • fazuľa (hrach, fazuľa, šošovka, fazuľa).

Produkty, ktoré znižujú hladinu cholesterolu

Dôležité! Niektorí experti odporúčajú vylúčiť z výživy žĺtku. Ale nedávne štúdie na tejto téme ukázali, že konzumácia vajec spolu s žĺtkom pozitívne ovplyvňuje zdravie žien a nespôsobuje ukladanie cholesterolu na stenách krvných ciev. Mali by ste však dodržiavať stanovené normy: 3-4 vajec týždenne (alebo 8-10 vajec prepelíc).

Pravidlo 4: obmedzenie príjmu soli

Skôr často zistilo, že obmedzenie na odporúčanie lekára, pitný režim (1,5 litrov za deň). Toto opatrenie bol nútený pri výskyte edému u pacienta, pretože pomalé metabolické procesy narušená vylučovanie prebytočnej tekutiny z tkaniva a podkožného tuku.

Pri hypotyreóze u žien je dôležité obmedziť príjem soli

Teraz lekári nie sú tak kategorickí a veria, že obmedzenie tekutiny môže viesť k opačnému účinku - telo jednoducho "uloží" vodu len v prípade. Nedostatok vody negatívne ovplyvňuje prácu iných vnútorných orgánov, ako aj vzhľad a pohodu pacienta.

Namiesto obmedzenia režimu pitia lekári odporúčajú ženám upustiť od nadmernej spotreby soli a korenia, ktoré spôsobujú zadržiavanie tekutín v tkanivách. Ak chcete odstrániť edém, odporúčame piť viac ovocných nápojov z bobuľovitého ovocia a používať rastlinné prípravky, napríklad lekársky poplatok založený na brusnicovom liste "Brusniver".

Pravidlo 5: iba komplexné sacharidy

Komplexné sacharidy v potravinách

Výrobky, ktoré obsahujú veľké množstvo jednoduchých sacharidov, ľudské telo nepotrebujú, pretože nečinia nič dobré. Hojnosť stravy rafinovaných produktov a iných podobných výrobkov vedie k rýchlemu prírastku hmotnosti, zhoršeniu chuti do jedla a spomaleniu metabolických reakcií. Je povolené zahrnúť do menu malé množstvo komplexných sacharidov, ktoré dodajú telu energiu, vitamíny a vlákninu.

Video - hypotyreoidizmus

Čo piť?

Pri hypotyreóze sa ženám odporúča zahrnúť do menu nápoje s vysokým obsahom vitamínov. Jedná sa o kompóty zo sušeného ovocia a čerstvého ovocia a bobúľ, bobuľových ovocných nápojov, rastlinných liečivých rastlín a ovocia (psie ruže, harmanček, tymian). V poludnie môžete piť mliečne kokteily vyrobené z nízkotučného mlieka.

Kompoty zo sušeného ovocia a čerstvého ovocia a bobúľ majú priaznivý účinok na telo s hypotyreózou

Mnoho žien má záujem o to, či je možné piť kávu s hypotyreózou. Káva je považovaná za škodlivý produkt kvôli zvýšenému obsahu kofeínu, aj keď prírodné druhy čaju (najmä zelený čaj) obsahujú 2-3 krát viac kofeínu ako kávové zrná. Okrem kávy obsahuje množstvo vitamínov B a horčíka - najdôležitejší minerál pre normalizáciu nervového systému a psycho-emocionálny stav. Endokrinológovia umožňujú piť šálku kávy denne, ale ak sú splnené tieto podmienky:

  • používajte kávový nápoj ráno (najlepšie na raňajky);
  • káva by mala byť dobrej kvality;
  • Voda na prípravu nápoja musí byť najprv vyčistená filtrom.

Ale čaj je najlepšie vylúčený z menu, pretože čajové lístky obsahujú veľa fluoridov, čo negatívne ovplyvňuje činnosť štítnej žľazy pri nedostatku hormónov štítnej žľazy. Ak žena nemôže odmietnuť piť čaj úplne, mali by ste si pripraviť nealkoholický nápoj alebo ju zriediť mliekom. Čaj s mliekom je vynikajúcim prostriedkom na odstránenie opuchu, takže môže byť zahrnutý do stravy pre hypotyreózu.

Čaj s mliekom je výborným liekom na opuch

Sója v hypotyreóze

Prívrženci vegetariánskeho životného štýlu často používajú sójové produkty ako alternatívu k mäsovým pokrmom. V žiadnom prípade to nie je možné, najmä u žien, ktoré trpia hypotyreózou. Sója vyvoláva produkciu ženských pohlavných hormónov - estrogénov. Estrogény blokujú syntézu hormónov štítnej žľazy, takže výrobky s obsahom sóje musia byť úplne vylúčené z menu.

Hypotyreóza je patológia, ktorá si vyžaduje komplexnú liečbu. Jedným z hlavných smerov terapie je správne vybraná strava. Pri vytváraní ponuky je lepšie získať radu od ošetrujúceho lekára, pretože v niektorých prípadoch môžu existovať jednotlivé kontraindikácie pre použitie určitých skupín výrobkov.

Páčia sa vám článok?
Uložte, aby ste nestratili!

Ako jesť s hypotyreózou?

Výživa pre hypotyreózu je dôležitou súčasťou liečby tohto ochorenia.Stát hypotyreózy je spôsobený znížením obsahu hormónov v krvi produkovanej štítnou žľazou:

Tieto hormóny v ľudskom tele regulujú:

  • procesy výmeny;
  • energetických procesov v bunkách;
  • syntéza iných hormónov;
  • stav kardiovaskulárneho systému;
  • stav nervového systému;
  • metabolizmus vápnika;
  • vodu a soli.

Príčiny hypotyreózy a jej príznakov

Príčiny porúch produkcie hormónov štítnej žľazy sú:

  • nedostatok jódu v strave;
  • zápalové ochorenia štítnej žľazy (tyroiditída);
  • autoimunitné ochorenia;
  • stres, depresia;
  • dedičnosť;
  • vedľajšie účinky liekov;
  • komplikácie po vírusových alebo infekčných ochoreniach;
  • zneužívanie rýchleho občerstvenia, rafinované výrobky;
  • zneužívanie tan.

Hypotyreóza môže byť identifikovaná nasledujúcimi príznakmi:

  • podráždenosť;
  • nervozita;
  • ospalosť, neustále lenivosť;
  • znížená zraková ostrosť;
  • zníženie intelektuálnych schopností;
  • opuch, zvýšenie telesnej hmotnosti;
  • zhoršenie zubov, vlasov a nechtov.

Liečba hypotyreózy

Ak chcete vytvoriť presnú diagnózu, musíte kontaktovať endokrinológa. Lekár urobí presnú diagnózu a predpíše liečbu po klinických skúškach. Hlavnou metódou liečby hypotyreózy je hormonálna substitučná liečba. Navyše na obnovenie funkčnej aktivity štítnej žľazy v počiatočných štádiách ochorenia sa upraví výživa, čo umožňuje obnoviť úroveň produkcie hormónov.

Terapeutická strava umožňuje čo najviac pozitívne ovplyvniť hladinu hormónov bez použitia liekov. A tiež správne vybrané menu umožňuje vyriešiť problém nadváhy, ktorý sprevádza stav hypotyreózy.

Všeobecné zásady výživy pri hypotyreóze

Strava na hypotyreózu štítnej žľazy zostavuje lekár spolu s pacientom pri vývoji liečebného režimu. Miska na jedlo by mala byť teplá. Je potrebné, aby sa pomaly opatrne žuvali potraviny, aby sa saturačné signály dostali do mozgu skôr ako prejedanie.

Hlavnou výživou pre hypotyreózu by mali byť iba čerstvé prírodné produkty, ktoré poskytujú denné množstvo živín a vitamínov. Zároveň sa musí znížiť množstvo tukov a sacharidov a zvýšiť množstvo bielkovín. A tiež je potrebné vylúčiť:

  • rýchle občerstvenie: hamburgery, hot dogs, pizza;
  • údené produkty;
  • polotovary z priemyselnej výroby;
  • výrobky vyrobené s použitím kvapalného dymu;
  • Rafinované výrobky (cukor, škrob, pšeničná múka najvyššej triedy);
  • cukrárenské výrobky s vysokým obsahom tukov a cukrov;
  • alkohol;
  • margaríny, nátierky;
  • tučných, rovnako ako úplne bez tukov.

Vlastnosti používania produktov na hypotyreózu

V ponuke by mali byť ryby, najmä mastné odrody, ktoré slúžia ako vynikajúci zdroj jódu, bielkovín a rybieho oleja:

Spotreba rybieho tuku s hypotyreózou je absolútne nevyhnutná, pretože provitamíny skupiny D obsiahnuté v ňom obnovujú metabolizmus vápnika a polynenasýtené mastné kyseliny zabezpečujú integritu bunkových membrán.

Morské plody spolu s rybami sú výborným zdrojom bielkovín, jódu. Výhodou funkcie štítnej žľazy je ovplyvnená riasami a jedlami z nich.

Mastné odrody mäsa by naopak mali byť nahradené viac stravou:

  • chudé hovädzie mäso;
  • teľacieho mäsa;
  • bravčové mäso;
  • hydina (kurčatá, morčacie);
  • králik.

Tuk, obsiahnutý v mäse, s pomalými metabolickými procesmi, prispieva k zvýšeniu telesnej hmotnosti. Okrem toho živočíšny tuk nepriaznivo ovplyvňuje stav pankreasu, ktorého aktivita je tiež znížená pri hypotyreóze.

Pri hypotyreóze u žien, rovnako ako u mužov, je potrebné vylúčiť z potravinových produktov obsahujúcich sóju, ktorá zahŕňa prírodné estrogény. Podporuje nahromadenie tuku v tele. Môžu sa urobiť výnimky z riadu vyrobeného z fermentovaných sójových bobúľ. Menu by nemalo obsahovať viac ako jedenkrát za dva týždne.

Nevzdávajte mastné mliečne výrobky: vápnik je najviac úplne absorbovaný kvôli prítomnosti mliečneho tuku. Nemali by sa však zneužívať. Mali by sa uprednostňovať mlieko, tvaroh, kyslá smotana s priemerným obsahom tuku. Ako zdroj mliečneho tuku na hypotyreózu sa môže do potravy zaviesť malé množstvo prírodného masla.

V prípade nízkotučných mliečnych výrobkov sa vápnik prakticky nedeje, čo ovplyvňuje stav kostí, zubov, vlasov a nechtov. To platí najmä vtedy, keď chýba hormón kalcitonín, ktorý sprevádza hypotyreóza.

Je lepšie jesť celozrnné výrobky. Môže to byť:

  • obilniny;
  • chlieb (z celozrnnej múky);
  • zdobí zeleninu.

Pri zostavovaní menu je potrebné vziať do úvahy, že kyselina fytová obsiahnutá v niektorých obilninách znižuje stráviteľnosť vápnika. Jedlá z obilnín sa najlepšie používajú ráno.

Dietetické tipy

Odborníci na výživu odporúčajú znížiť množstvo krížov v strave na diétu na hypotyreózu:

  • všetky druhy kapusty;
  • reďkev;
  • čierna reďkovka;
  • reďkovka margelan;
  • daikon.

Je to spôsobené tým, že zástupcovia krížovej rodiny obsahujú látky, ktoré znižujú funkčnú aktivitu štítnej žľazy. Dietitians umožňujú použitie kapusty, reďkovky nie viac ako 1-2 krát týždenne. Lepšie, ak je to dusená alebo pečená zelenina.

Ak chcete pripraviť jedlá, odborníci na výživu odporúčajú používať pečenie, dusenie, varenie. Od vyprážaných potravín je lepšie ich odmietať alebo používať nie viac ako 1-2 krát týždenne. Samozrejme, je ťažké okamžite opustiť bežné pokrmy. Preto je prechod na nový potravinový systém najrozumnejší postupne, najmä vzhľadom na to, že bude trvať dlhšie ako jeden mesiac, aby sa držal novej stravy. Na stabilizáciu stavu s hypotyreózou je potrebné vyvinúť nové stravovacie návyky.

V závislosti od príčiny hypotyreózy sa diéty delia na niekoľko typov

Diéta č. 8 pre normalizáciu metabolických procesov

Hlavnou úlohou je prispôsobiť metabolické procesy, ktoré prispievajú k normalizácii telesnej hmotnosti. Celkový denný kalorický obsah nepresahuje 2000-2500 kcal v závislosti od fyzickej aktivity. Z vylúčenej dávky:

  • pekárenské a cukrárske výrobky;
  • tučné mäso;
  • ovocie s vysokým obsahom uhľohydrátov;
  • prírodná káva;
  • čaj;
  • cukor;
  • alkohol.

Odporúča sa znížiť spotrebu:

  • soľ;
  • ochutenie;
  • stimuluje chuť tekutín.

V menu musíte obsahovať potraviny bohaté na vlákninu, jednoduché uhľohydráty.

Jedlá sú rozdelené, rozdelené na 5-6 jedlá denne, porcie nie viac ako dlaň. Pôst je zakázaný. Povolené 1-2 dni zásielky týždenne.

Diéta na chudnutie

Hlavnou úlohou je znížiť telesnú hmotnosť. Diéta na hypotyroidizmus pre chudnutie má svoje vlastné vlastnosti, ktoré sú spôsobené pomalým metabolizmom. Za týmto účelom obsahuje ponuka produkty s vysokým obsahom:

Celkový obsah kalórií nepresahuje 1800-2000 kalórií za deň. Zakázané cukrárske výrobky, pečenie. Ovocie a zelenina s vysokým obsahom vlákniny sú vítané s nízkym obsahom jednoduchých sacharidov. Nie je zakázané používať korenie, ktoré urýchľuje metabolizmus: chili, zázvor. Namiesto čaju alebo kávy sa odporúča použiť odvar z bylín:

Diéta v autoimunitných léziách štítnej žľazy

Príčinou autoimunitných ochorení štítnej žľazy je hyperaktivita imunitného systému. Úlohou stravy je znížiť a normalizovať činnosť imunitného systému. Z diéty sú vylúčené:

  • polotovary;
  • rýchle občerstvenie;
  • konzervované solené potraviny;
  • údené produkty;
  • výrobky obsahujúce umelé konzervačné látky, farbivá, príchute.

Odporúča sa znížiť spotrebu potravín s vysokým obsahom rafinovaných výrobkov.

Základom tejto stravy sú jedlá pripravené z prírodných produktov pečením, varením alebo kalením. Najlepšie je, ak sa tieto výrobky vyrábajú v oblasti, v ktorej žije spotrebiteľ. Exotické alebo dovezené výrobky sú schopné provokovať imunitný systém, ktorý zhorší ochorenie.

Preto výživa s hypotyreózou nie je krátkodobá strava, ale systém navrhnutý na nadchádzajúce roky. To nenaznačuje nič nadprirodzené, ale pre zdravie štítnej žľazy je potrebné dodržiavať jednoduché pravidlá uvedené vyššie.

Môžete Chcieť Profi Hormóny